東京ミッドタウン八重洲の地下一階にある「TASU＋ (タスプラス)」へ。 日本酒のペアリングが楽しめるカフェ＆ バーで、問屋でもある日本酒類販売が運営しています。 この日は一人でお伺いしたので、カウンターで気軽に頂くこともできますが、中にあるテーブル席で。 フルーティー、すっきり、しっかり、とタイプ別にラインナップされているので、違いが分かりやすいですね。12月なので、搾りたての新酒がいただきたく、青森の陸奥八仙や、神奈川県の、いづみ橋を注文。 そして、東京の日本酒も飲んでみたく、田町にある酒蔵、東京港醸造の江戸桜を。 こちらは日酒販さん限定のお酒とのこと。 愛山を100％使用していて、旨味のボリューム感がある味わい、カラスミ大根や焼き金華サバと相性良かったです。 お酒は、小瓶サイズもあり、冷蔵庫にもずらっと並ぶラインナップが圧巻。 東京駅目の前にありますし、気軽に日本酒を楽しめるお店としてお薦めです。 ▼ブログから詳細が読めます。是非ご覧下さい。 ameblo.jp/blue-snow927/entry-1... ※この投稿は2022年12月11日に作成されたものです。お出かけの際は営業状況をご確認ください。