ナチュラルで素敵な店内。昼から夜まで通し営業してくれててありがたい～(●´ω｀●) 【加賀蓮根と八朔のホワイトバルサミコマリネ】528円 蓮根は薄目にスライスされててしゃくしゃく食感が楽しい。 八朔の酸味と甘みがちょうどよくて いろんなスパイスが複雑なうま味を醸し出してます。 これ新しくてくせになる～～！さすがです。 【なにわ黒牛のボロネーゼと紅はやと芋　ヴィナッチャ　タリアテッレ】1,650円 紅はやと芋が思った以上に主張してきてめちゃ甘い。 普通のお肉だったらこの甘さに負けて もっさりしちゃうところを、なにわ黒牛の 濃厚なおいしさだからきっちりバランス取れてます。 タリアテッレのもちもち感も絶妙！ 【生樽ワイン　白2021】550円 大阪府産デラウェアで作ったフジマルさんの名物ワイン。 微発泡だからめちゃ好み。 ほのかな甘みと飴のような甘い香りにうっとり。おいしい～！ ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/matsuyamachi_f...