オーベルジュ フレンチの森 La Rose
なおちぇん
2022/3/16
大人で落ち着いた感じが素敵なお店~ヾ(≧∇≦*)〃 春限定のコースをいただきました。 【La Rose ストロベリーコース】10,000円 (一部抜粋) ・サーモンと苺のタルタル 自家製ブリオッシュ サーモンと苺って酸味と甘みがめちゃ合うね~。ブリオッシュに乗ってるからシャンパーニュとのマリアージュが最高! ・フォアグラのポワレと苺のコンフィチュール 大好きなフォアグラ~~~しかも苺とって合うのよ~!外はさく、中はとろり~ぃんのフォアグラが質がいい!変な臭みないわ~ ・淡路島産 真鯛と淡路人参 今度はさっぱりとキャロットラペのような人参。真鯛は淡白ながらも上品なうまみでこれも素敵! ・淡路ビーフのロースト プランタニエ 肉汁がじゅわっと出てやわらか~い!おいしすぎる~~! ・苺のパフェ 結構なボリュームだけど甘さがさっぱりしてておいしいからぺろっと食べてしまった。 ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/awajishima_lar...
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