人気のシンプルな細い縮れ麺の醤油ラーメンにしようか迷いましたが、がっつりと太麺の背脂醤油ラーメンを頼みました。 スープは見た目ほど味が濃いわけではなく、背脂も適度にあり、非常に飽きの来ない美味しいスープです。そして麺はつるつるもちもちとした食感でとても美味しい。 大盛を頼んですごい量に少し心配しましたが、美味しくてしっかりと完食。 食べログなどでも過去に評価された名店の理由がよく分かりました。 s.tabelog.com/tokyo/A1317/A131...