まぜそば 油そば ラーメン 渋谷 チョップス
マッパーさん
2023/1/15
二郎インスパイアのまぜそばのお店らしく初めて来店。 渋谷駅から徒歩2〜3分、109正面にお店があり、地下道からアクセス良し。店内の券売機は大きなタッチスクリーン。写真付きのメニューから選べます。まぜそばを選んでから、次の画面でトッピングなどの有り無し、更にはニンニクや野菜増しなどのオプションを選択しますので、二郎系が初めてでも落ち着いて注文できます。支払いは現金ほかQRコード払いなど対応。 店内はカウンター席のみ10席ほど。 まぜそば大盛、もやし追加、うずら卵とニンニクを選択。 見た目は二郎系のまぜそば。 塊の焼豚が3切れとモヤシ。(追加して二郎の普通盛りより少なめ?) そこにウズラの卵、刻みニンニク。 麺は中太のストレートで、スープも見た目よりもあっさり目なので、スルスルと食べ進められる感じ。 途中で一味唐辛子やお酢を加えるもよし、特性マヨネーズ風味の揚げ玉を追加してこってり系に味変するもよし。
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