近鉄四日市駅から歩いて３分ほどの場所に２０２２年７月７日にオープンしたお店です。 メニューはお造りに鰤やかすべなどの桜島灰干しなどのお魚系、松阪牛のステーキにすき焼きローストビーフなどのお肉料理、天ぷらや牛タンのカツレツなどの揚げ物、出し巻き玉子に厚切りベーコンのポテトサラダなどの一品料理、海老天巻きや松阪牛しぐれ巻きなどのご飯ものなどがあり、松阪牛などモノがモノだけに少し高級な価格帯ではありますがなかなか魅力的なラインナップです。 松阪牛すじやわらかどて煮はとろとろすぎるほどにとろとろのお肉で口の中でホントにとろけます。底には茄子が敷いてあってコレがしっかりとコクがありつつ全然しつこさなどは感じさせない味わいの味噌と絶妙にマッチしていますね、コレはうまうまです。 柔らか牛タンカツレツも薄く纏ったきめ細かな衣はお肉との一体感もバッチリ、その衣のカリッとしたしっかり目の食感と中の柔らかな牛タンの食感のコントラストが見事です。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/rvwr/000249766/rvwdtl/B452061337/