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京都府京都市中京区室町通二条下る蛸薬師町287 IDO 1F
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名前の通り庭の井戸から汲んだ「大地からの湧き水」を使い、素を大切にした季節の料理が丁寧に提供されます。 【前菜とお菓子のコース】8,000円 【お菓子のコース】6,000円 今回は後者をいただきました。 ・メロン、ミント 甘くて上品なメロンのスープです。ミントがふわっと香ってすっきり。 ・豆乳、プラリネ 豆乳で作られてるのであっさり軽くおいし~!さくさく香ばしい ・季節の果物とメレンゲの一品 メレンゲの器に目の前できれいに作り上げていってくれます。エディブルフラワーやフルーツが入って優しい甘味と酸味が素敵すぎ。おいし~(●´ω`●) ・米 牛乳でお米をたいたライスプディングのようなスイーツです。焦がしバターとカカオニブがきいてて楽しい逸品。 ・抹茶 好きな器を選び、点てていただいたお抹茶をいただきます。それと合わすのはなんとボンボンショコラ。くちどけもよくおいしい~。 ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/karasumaoike_i...

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