こちらはかき氷専門店。三重の良質の天然水をゆっくり製氷した純氷を使用されてます。 人工の添加物や薬品類は不使用と言うこだわりで、お値段もちょっとお高めなんですが、その分質の高～い氷がいただけます。 店内にはグランドピアノもあったりでゆ～ったりした贅沢な空間が広がってます。 この日いただいたのは【Ver.20 SPG桜 PBO名物中の名物　SGP（スーパーグリーンピスタチオ）】2,200円 生のスーパーグリーンピスタチオを焙煎して使用されてるそう。濃厚だけど乳化剤なども使用されてないのでお腹にどすんと来ないんです。 トップにはまろやかなエスプーマをトッピングしてて、その上に春バージョンの桜の粉末がふわふわとかかってます。 氷が繊細でふぁっと溶けていくので溶ける速度がはやくてさっさと食べないと崩れてしまうけどその分口どけも繊細でたまんないよ～。 ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/tenjinbashisuj...