こちらはお客様一人一人の目の前で うに～～～っと栗クリームを絞り出して 魅せてくれる劇場型のモンブラン専門店。 お店は京都らしく和な雰囲気をおり交ぜた 落ち着いた雰囲気です。 『宇治抹茶モンブラン』 中には大きなメレンゲと チョコレートスポンジ生地。 その上には生クリームとあられが入ってて その食感のコントラストとちょっとした塩味がいい感じ。 抹茶の苦さと風味がふわりと楽しめて その中に濃厚な国産和栗のペーストの風味が素敵～ ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/kyotokawaramac...