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お店の中で作っている自家製麺は程よいコシとつるっとした食感でスープとの相性が良い。ご飯に合うラーメンの触れ込みの通りご飯が欲しくなる。 かといってスープも味が濃すぎるわけでもなく、こってりにしても飲み進められるバランス感がとても良い。 gyoku.co.jp/contents/category/...