名鉄東岡崎駅前に２０２１年１０月２６日にオープンした馬肉料理のお店。 店内はカウンター１０席と奥にテーブル席７卓といった造り、外観もそうですが内装も高級鉄板焼き店のようなおしゃれな空間になっています。 メニューは馬刺しをはじめ、馬肉のハンバーグやステーキ、ソーセージなどのグリル料理、馬肉ユッケやレバー刺し、コロッケなどの馬肉のアラカルト、さらには肉寿司、ユッケ寿司、ミートスパなどのシメのご飯ものまで馬肉という馬肉好きにはたまらないラインナップですね。 うまんばーぐは馬肉１００%のハンバーグ、底面は軽く焼いてありますがほとんど生という馬肉ならではの食べ方ですね。 きのことオニオンのソースも実にこのお肉にマッチしていてコレはかなり旨いです。 ランチにはこのうまんばーぐのほか、牛と豚の３種類のハンバーグを少しずつ食べ比べができる定食もあるみたいで、そういった食べ比べもなかなかおもしろそうですね。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/aichi/A2305/A23050...