ほどよい落ち着きがある素敵なお店。季節によって素敵なスイーツが出てくるので大好き。 2022年春に登場した限定のパフェは【Parfait "Rosé"】3,630円 　 写真で見てもきゃ～ってなったけど実際見たら言葉にならないほどめっちゃきれい！ ルビーチョコレート　フランボワーズのガナッシュ　薔薇の花びら&ジュレ　ライチのムース&エスプーマ　フランボワーズソルベ&ソース　カカオクランブル　バナナのローズフレーバージュレ　などが入ってて美しすぎます。 上品なシャンパーニュと合わせると至福のマリアージュ。薔薇の花びらまでざくざくとおいしくて薔薇の香りを楽しみながらうっとりとひとさじひとさじ堪能しまくり。もっさり重く感じがちなバナナが薔薇やライチ、フランボワーズなどと合わさって表情豊かなうま味にぐっとくる。これはすごい。さすが天才山田シェフ！ ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/kitashinchi_up...