中華そば 千（KAZU）
ラーメン
ラーメン
11:00～15:00／17:00～21:00
定休日：木曜
中華そば 千（KAZU）
ちゅうかそばかず
ラーメン
ラーメン
11:00～15:00／17:00～21:00
定休日：木曜
阿部利弥
2022.08.02
今日は、塩ラーメンを求めて【千kazu】に決定！ ビジュアルはなんとも美しい。 まずはスープをすするYouTubeでも紹介しているがここの大将、媛っこ地鶏に惚れ込んで媛っこ地鶏だけでスープをとるとゆう拘り。 豚も鶏も醤油系をよく頼む俺このスープ…塩の味、とゆうより芳醇な醤油の風味がしない、とゆうインスピレーション。 あれ？うまく伝えれないなぁ。 鶏のすまし汁？ 醤油じゃないだけにスープが表に出されるのか？ 最初は少し物足りない気もするが食べていると旨味の波が押し寄せてくる。 YouTube： youtu.be/bW9TPgr0AwM Instagram： instagram.com/p/Cb9VWfHPc2E
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