阿部利弥 on Instagram: "【臨時休業】
1/3.4はお正月休みを兼ねたリフレッシュとゆう名のお休みを頂きました。
お店を休む時は大体何か目的があるのだが
今回は特に何をするわけでもなく、どこに行くわけでもなく…
ただ、この最近そんな休みの活用をした事がなくて…
正直何をしていいやら…
子供の野球に付きっきりやったころ、土日に雨降って試合が中止になった時くらい
する事が思いつかない…
とはいえ、せっかくの休日
朝起きてゴロゴロするのはもったいない
前日は初詣と運動不足の体を動かしに、金毘羅さんへ行ってきた
そのせいか、朝からすこぶる体調がいい
腹も減ったし、正月休みやし
美味いもんでも食いに行こう!
ってなったが
美味いもんてなんや?
(またこれや)
ラーメンなのか…いや、寿司(昨日食った)
そーいや以前iPhoneメモに気になるお店データを書き残した事がある
それを見てチョイス
今回は松山束本にある
『伊予万里』さん。
俺は鶏肉…鶏肉料理が好きなことに自分で気づいていた
高島屋などで北海道展があると
よく出店している『なると』の鶏半身揚を
行ったら必ず買って帰るのだが
やはり持って帰ると、レンチンしても物足りない
一度、揚げたての熱々を食べてみたいと思っているのだが、産地は北海道…
しかし、ここ伊予万里
メニューに「ざんぎ」の文字
今治のせんざんきとは発音の違う
ザンキは北海道の郷土料理
ならば、ココは!もしや!
と思って車を西へと走らせた
店頭までつくと、お店は最近できた感じの綺麗な構え
待ち時間覚悟で行ったが、すんなりと案内してくれた
俺は揚げ足鳥定食
相方は中華そばセットを注文
程なくして中華そばが先着
色やビジュアルの説明はご覧のとおり
スープを一口
白く濁ったスープは大量の鶏ガラからとった思われる濃いめのスープに魚粉の風味
美味い!
そしてやってきました!
もぅ見ただけでよだれ出そう
熱いのはわかっている
それでも真ん中からかぶり付くと決めていた
全体がパリパリで中はジューシー
なんか聞き慣れた表現で申し訳ないが
これがメチャクチャ美味い!
(個人的感想)
思わずビール!と言いたくなったが、ココで飲んで1日ダラダラ過ごして、休みを無駄にはしたくない
グッと堪えて
骨まですまぶりついて、完食!
ラーメンも美味いし
鶏も美味いし
満足でした。
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