もーー見るからにキクラゲに攻められ過ぎた丼内は落城寸前状態。 どこから手をつけてええのか分からない…。 まずは食べた事ないくらいの大きさのキクラゲ。 そしておもむろに天守閣に箸を刺す。 一気に持ち上げたヤサイはアブラを纏ってテカテカに美しく輝く。 あまり見かけないほどの黒いスープに浸かった黒光る麺にテンションが上がりっぱなし！ 少し早めの天地返しをした後、ひたすらすするのだが、時折甘さがスコーンと飛び込んでくる。 正体はメンマ。キレッキレの醤油とは相対した浅黒い甘いメンマは口の中を癒してくれる。 大きめカットのネギや少し茹で時間の短いヤサイは原形のアブラと非常に相性がいい！ 塊のアブラは箸で掴めないので普段使わないレンゲですくって食べる。 罪悪感を感じるが、これが堪らなく美味い！ 最後までシャキッとしたネギやヤサイがありがたい。 最初は手強いと思ったが終わってみれば完食！ Instagram： instagram.com/p/Cd5UIjXPm4o