大力邸(タイリキテイ)
なおちぇん
2022/6/7
南禅寺界隈別荘庭園群一角にあり、小川治兵衛作庭の双龍庭園を有する邸館。そんな緑あふれる素敵すぎる空間でいただけるのが肉星人悶絶のシャトーブリアン様! 【シャトーブリアンのコース(一部抜粋)】 ●自家製キムチ ごぼう、小松菜、さざえダイコンと普通とは違う野菜たちが嬉しい。結構しっかり辛めで食欲がうずうず増進してきます。 ●シャトーブリアン200g この日は宮崎産黒毛和牛。大きな塊をお店の方が丁寧に焼いていってくれます。めちゃめちゃやわらか~~~いお肉でレアに火入れしてフォークで割いてくれるよ~。おいしすぎる~~。歯ぁどころか歯茎いらんし。さすがのシャトーブリアン様。塩や鬼おろしのポン酢などでいただくんですが、たれはなんと大阪の名店「おさむちゃん」のたれだそう。なんて贅沢! ●スープ 大力邸さんのうどんメニューで使用している鰹出汁ベースの優しいスープ。ほっとする味わい~。 ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/keage_tairikit...
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