2022年7月13日（水）オープン instagram.com/bluekettle.sakai...

店名の「ブルーケトル」が扉にかかってて、おしゃれでわくわくする外観のカフェ。 【お菓子プレート】1,500は、6種の焼き菓子とジェラート（ブルーミルクをチョイス）が乗ってる贅沢なプレート。 ケトルカールは抹茶の風味が極上でそこにほこほこの大納言が絶妙。ムラングココはさくさくと軽く上品でフィナンシェはバターの香りが洪水のようにやってくる。ウィークエンドはレモンの爽やかな酸味とアイシングの甘みのバランスが素晴らしくてう～っとり。やっぱすごいのはジェラートで、青いのは変な着色料でなくバタフライピーなどでついてるので自然な味わいミルクにちょっと塩が入ってるから甘いだけでなくぐっと心つかまれる味わい。口どけが絶妙でたまら～～～ん！青いジェラートにクッキーがケトルの口の部分と持ち手の部分になってほんまに「ブルーケトル」みたいだからかわいすぎる。小さな鍋に入ってるのもきゅん♪ ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/goryomae_bluek...