元阪神投手の加藤さんがやっているラーメン屋。前は野村、星野、岡田監督のときにいた上坂太一郎さんがやっていたもつ鍋屋でした。阪神ＯＢ伝統の店。

2022年6月6日（月）オープン instagram.com/katora_sumiyoshi...

元・阪神タイガース加藤隆行さんが本場九州博多の有名行列店で修行し秘伝の”熟成追い焚き製法”を習得、師匠のお墨付きを得てオープンされたお店。 【エースチャーシュー】1,050円　これやばくない？チャーシューが器の周りにぶわぁぁぁっとかかっててボリューム満点。泡系の豚骨ラーメンでこっくりと濃厚なスープがやば～い。でも、独特の豚臭さがないのですっといけちゃうね～。麺は九州ラーメンらしく細めの固め。濃厚なラーメンを少しだけ持ち上げるから重くなりすぎないのがいいね～。チャーシュー、脂が上品ですっととけちゃうからめっちゃ食べちゃった～ 【OB絶賛チャーハン】550円　思ってた以上にめっちゃ量が多くて二人で食べたけど少し残してしまったくらい。 【ギョーザ】350円　小さめサイズでざくっとぱりっとしてるのでどんどんいけちゃう このセット…お腹の段増えるコースだった…食べすぎちゃってやばい～ ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/sumiyoshi_kato...