蒼氓(そうぼう)。かっこいい名前ですね。狸小路1丁目WEGO札幌店の向かい。立て看板がある階段を上って突きあたり左のお店です。 中に入るとメンズの洋服と縫っていない財布などが置かれていて販売しているようです。 今回は両方生タピオカ入りで宇治抹茶ラテと宇治ほうじ茶ラテを頼みました。 カウンターに置いてある急須でお茶を淹れてくれる本格的な日本茶ラテ。畳が椅子になっていて和装のおしゃれ感！フォトジェニックですね。飲んでみた感想としては、よくあるお茶のざらざら感は無く、すっきりしてるけど日本茶の香りが忠実に出ていてとても美味しい。 タピオカは大きくて柔らかめのもちもち。味はないですが日本茶に合うお団子みたいな感じがします。 抹茶とほうじ茶だと個人的には抹茶の方が好きな味でした。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/tapioca-sobo