KOKAGE-こかげ-クレープとパンケーキサンドとワッフルのお店
おにやん<北海道グルメ>
2020/9/16
ROJIURA CAFEの姉妹店として人気のパンケーキサンドやワッフルの他、こだわりのクレープ販売するテイクアウト専門店。 クレープはオーナーが好きすぎて自分で美味しいこだわりのクレープを作りたい!そして食べたい!という思いから始まったんだとか。 店舗は外を歩いてるお客さんがガラス越しにクレープを焼いているところが見えるようになっています。また、入り口からは良い香りがしてたまらない。 今回はオープン特別パンケーキサンドセットと生いちじくを丸ごと1個使った数量限定いちじくクレープを注文。 特別なクレープ生地を使っていて外パリパリのあっさり味。クリームもくどさが無いので罪悪感なく食べられる。パンケーキサンドはほんのり香るバターの匂いが良いです。味の主張や甘さは控えめでパクッと食べてしまいました。大人のおやつという感じがしますね。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/kokage-sapporo
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