武蔵新城や稲田堤などで間借り営業を終えて、鎌倉でオープンしていたようです。 どうりで最近武蔵新城で見かけなくなったと思っていました。 色々な土地で試してみて、人気あるラーメンと確信して満を持して鎌倉でオープンしたのかもしれません。 instagram.com/kinu_komugi?igsh...

まだ新しい店ですが、少し行列に。 それもそのはず。魚介の出汁の効いたあっさりでこくのあるスープは全部飲み干しちゃうくらい最高。麺もちょうど良い固さのストレート細麺。 ここは時間がたつと、行列でなかなか入れなくなること、予言できます。

土日限定のシェアレストランのようです。 メインはラーメン！ 通常はフレンチのビアン クレールというお店のようです。

2022年5月14日（土）オープン instagram.com/kinu_komugi/?hl=...