札幌清田のコーヒー店。本店が苫小牧にある姉妹店。カウンター3人、テーブル2人分あり。 2022年2月19日からリニューアルしてイートイン可能なカフェになったので再度伺ってきました。 今まで苫小牧本店でしか食べられなかった絶品バスクが食べられるのは嬉しい。 今回はティラミスバスクチーズケーキとグァテマラを注文しました。 ティラミスバスクはねっとり食感で背中サクサク！チーズにコーヒーが混ざっていて香りが良い。底にはチョコレートプレートが忍ばせてあってアクセントになる。生クリームはチーズっぽいクリームでこれも併せて食べるのがとても美味しい。 グァテマラは、洗練されたコーヒーで澄み切ってる！海外の焙煎をしっかり勉強して力を入れているようでうまい。後味もスッキリ！ いつも思うんだけど、ここのコーヒーなんでこんなに美味しいんだろ。バスクもTop3に入るぐらい美味しくて珈琲は一番好きなお店かも。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/itsuki-coffee