燻製と檸檬Bitters(ビターズ)
おにやん<北海道グルメ>
2022/5/10
北海道江別市の燻製サバサンドとレモネードのテイクアウト専門店 キッチンカーで大人気のお店が店舗を構えました。 これからは店舗とキッチンカーの二刀流での営業となります。 ・期間限定メニュー「燻製鴨ロースサンド」 パンの種類はソフトフランスパンで注文しました。肉厚の鴨ロース!燻製とレモンの苦味を上手く使って仕上げていてやはり美味しい。前回食べた燻製サバサンドにも引けを取っていない。燻製好きにはたまらないです。 ソフトフランスパンは普通のフランスパンよりは柔らかくて噛めば味が出る。コッペパンより好きかも。 ・「ソーダレモネード」 久しぶりのソーダレモネードも果肉が入っていて濃厚で美味しかった。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/bitters
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