「ワッフル」 岡山県民なら誰もが知っている創業以来のロングセラーヒット商品、ふわふわしたスポンジにカスタードクリームをサンドした白十字のワッフル。ボリュームもあるが1個はぺろりと食べられてしまう。焼菓子では高原ブッセが人気。