今回はこだわりのインド料理が楽しめる、カレーの名店「エピタフカレー」を訪れます。 米酢・穀物酢、人気の味の裏にはお酢の存在が…。そこは、インド流のお酢のさらなる可能性を感じさせてくれる“酢っばらしい”名店でした。

新宿三丁目の南インド系のカレー。2種あいがけで、今週のカレーの中からケララ風チキンカレーとポークビンダルーにしました。 チキンカレーは辛さはマイルドで、丁寧に作られたであろう味、ポークビンダルーは酸味が効いていて面白かったです！中辛もそこまで辛くなくて食べやすいです。

地下のお店ですが、かわいくて目立つ看板でわかりやすいです！