黄色と黒の2色でシンプルに大きく書かれた看板の文字が良い味を出している。店内はコの字カウンターで入口付近は立ち飲みスタイルでそれ以外は座れる変わったタイプの酒場であった。 オススメのアテを美熟女店員さんに聞くと、「皆さん究極の焼きそばを注文されます。」と教えて頂いた。自ら料理名に”究極“とつけるのは余程自信があるのであろうか。しかも200円という破格の値段設定なので、迷わず美熟女店員さんに注文した。 だが、この焼きそば、“究極”を名乗ってる割に、具が全く無い。一口食べると・・・口の中に広がるソース感・・・ではなく、強烈なニンニク感！！！そしてこれがソースとマッチして絶妙に旨い！お好みで七味をかければ、さらに飲酒量は加速する。 次に注文したのは「肉豆腐」。こちらもしっかりとした安定の味付けで、ここのメニューに外れはないなと確信できる一品であった。 （新型コロナウイルス感染拡大により、酒類の販売を一時的に中止していたり、営業時間・定休日などが記載と異なる場合があります。） [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/7209