こじんまりとした、模範的な大衆食堂の店内。ショーケースに並んだおかずたちが目を引く。そこから取り出した『天ぷら』を、店の主がレンジで温めてくれた。 かきあげ、さつまいも、レンコン……なぜか『ゆで卵』が添えられている感じがまたいい。揚げたての『天ぷら』も魅力的だが、この時間が経って萎れた衣に少し醤油をかけて嗜み喰らうのも、大衆酒のアテとしては丁度いい。 壁に貼られていたメニューに「他人丼」の文字を発見。これは〝牛肉×玉子〟や〝豚肉×玉子〟という組み合わせから親子ではなく〝他人〟ということで『他人丼』というらしい。この上方らしいセンスに感心した私は、その丼を注文することにしたのだ。 一口食べてビックリ！！半トロ卵が、牛バラ肉のビラビラにしっかりと馴染み、そこに玉ねぎの甘美がイヤラシくアピールしてくる絶味。たまらなくウマい。 （新型コロナウイルス感染拡大により、酒類の販売を一時的に中止していたり、営業時間・定休日などが記載と異なる場合があります。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/24131