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酒場ナビ

2022/1/10

そのカフェは小さいながらも存在感を出していた。「島カフェ」という名前だが、呑み屋として利用される方も多いのであろう。”沖縄の地”、”ほどよい気温”、”外呑み”、”午前中”という環境が、オリオンビールを最高に美味しくしてくれる。 まずは自家製「スーチカー(300円)」。豚の塩漬けで沖縄を代表する伝統料理のひとつ。オススメの食べ方はドレッシングのかかった野菜と一緒に食べるとの事だ。これだと豚の脂も全く気にならなく、まさに箸が止まらないとはこの事だった。続いて、自身満々のカレー ルーのみ(300円)。家庭的なカレーではあるのだが、スパイシーな味付けでお酒が進む一品であった。 (新型コロナウイルス感染拡大により、酒類の販売を一時的に中止していたり、営業時間・定休日などが記載と異なる場合があります。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/15191

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