このお店の雰囲気、店主さん、パンたち、全部とっても好きでした。冷蔵ケースに入っていた、おいしそうなサンドイッチを。自家製天然酵母のもっちりした生地は、食べ応えがあり、見た目は小さいけれど結構満足満腹になりますよ♪この生地の食感が、とにかく好み。もっちり、しっとりとしていて、適度な密度があって、酵母の風味がふうわり漂う。しかも、トマトがねりこまれてますので、健康にも良いというおまけ付き。blog.livedoor.jp/zacozaco/arch...