天然酵母 PUKUPUKU~ぷくぷく~
ベーカリー
天然酵母 PUKUPUKU~ぷくぷく~
ベーカリー
pantiki
2021/1/8
御自宅の一部を改装された、かわいい小さなパン屋さん♪卵や乳製品は不使用で、アレルギーをお持ちのお子さんでも安心して食べて頂けますね。栗のお焼きパン。見た目はイングリッシュマフィンみたい!しっとり、むっちり、ふんわり。焼き戻すと、表面がカリパリッ!酵母の風味がほんのり、塩味は控えめでしょうか。ホコホコの渋皮栗がどどんっ!と♪たっぷりのバター+塩で頂くと生地の甘味も、栗の風味も際立ちます。blog.livedoor.jp/zacozaco/arch...
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