ライ麦の生地（セーグル20）で作られたアベックルパンさん流、塩パン的位置づけ。食感も、やはりプレッツェルぽい♪はしっこと、表面カリッカリ。とにかく香ばしい♪焼き戻すと、この胡麻も香ばしさに一役買ってくれますので、『ライ麦おかき』みたいになり、この表面だけでも売れそうな…笑塩気は、やや強めに仕上げてありますので、ビールのお供にもぴったりかと♪http://blog.livedoor.jp/zacozaco/archives/52436436.html