パティスリー ル・ボータン
ベーカリー
パティスリー ル・ボータン
ベーカリー
pantiki
2021/12/3
目を引いたのはクロワッサン。 強めの焼き色に釘付けでした。 包みを開くと、バターの良い香りがしっかり♪ こちらのツヤッツヤの一層目ははがれません。崩れません。 なおかつ、こんなに強めの焼き色ですが焦げてません。 力強いのはその一層目のみ、なのです。 その強い一層目に守られた内生地は、ジューシーな柔らかいバターの層。 外観からは意外すぎるほど、繊細な内生地。おいしかったです・・・!! blog.livedoor.jp/zacozaco/arch...
0
0