メニューにホッピーセットやハイサワーセットがあったりなど、東京の呑み屋でよく見る感じのメニュー表だ。焼きとんの種類も豊富にあったり・・・ちゃんと炭火で焼かれてるあたりなんかも伺えた。間違いなく、東京で下積みをされてきたんだろうなと思わせてくれる。ほぼほぼ百点満点な東京下町の焼きとん屋の再現度である。 １本１本丁寧に焼かれた焼きとんが次々と運ばれてくる。やはり外観、店内の雰囲気に比例するかのように焼きとんも絶品だ。この店主さん、相当修行を積まれたのであろう。 「美人串」という聞いたことのないメニューを注文してみると・・・と、豚足！？！？なぜ豚足が美人串というのか・・・。曰く、「豚足ってコラーゲン多いじゃないですか。だから美人になれる意味を込めて美人串っていうんです！」とのことです。 （新型コロナウイルス感染拡大により、酒類の販売を一時的に中止していたり、営業時間・定休日などが記載と異なる場合があります。） [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/33380