どっこいしょ……ふむふむ、結構いい眺めですね。てか、ここって蕎麦屋だよな？壁にすごい種類のアラカルトメニューが貼ってある。このラインナップって、ここのマスターは相当酒好きのことを解ってらっしゃるな。 まずは『ホタテのヌタ』。ネギとかマグロはよくあるけど、ホタテをヌタにしちゃったっていう、このセンスよ。ホタテは大きく、普通に刺身でもイケちゃうくらいのサイズで……プリップリッ……うまっ！ ネギと甘味噌の絡みもグッドっスね。 蕎麦屋なのでやはり蕎麦は食べないと、ということで、『カレー南蛮』を注文。ズルズボー、ズルズボ──……カァァァァッ、ウマ過ぎじゃないの!! まず、辛さがちょうどいいね。蕎麦屋のカレーのウマさってのは、やっぱ蕎麦ツユとルーのマリアージュなんだよな。スパイスの主張をツユが程よく抑えて、その分、醤油の芳醇なコクがめちゃめちゃ映えるという。ここのは蕎麦もイケてるから、全体の旨味の輪郭が強い。 （新型コロナウイルス感染拡大により、酒類の販売を一時的に中止していたり、営業時間・定休日などが記載と異なる場合があります。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/47824