麺とらーめんの組み合わせが無限大！こだわりの自家製麺・全粒粉を使用されてて理想の弾力とモチ感を追求されたそうです。その麺は6種類！ そして、 豚清湯塩 豚清湯醤油 鶏白湯塩 鶏白湯味噌 濃厚豚つけ麺 汁なし担担麺 があり、麺も選んで、そこにトッピングすると組み合わせは無限大。 楽しすぎます～☆ あたしは 【特製鶏白湯味噌らーめん】で 麺は 全粒粉手もみ平打ち太麺。 国産鶏だけをを長時間炊きだした スープにニンニクや生姜などの 香辛料とブレンドした北海道味噌のラーメンです。 こっくりしたスープに味噌の風味がきつすぎずにふわり。 しつこくなりそうなのに香辛料ですっきり酸味もあり深みが出てます。 このスープとうにうにした平麺がちょうどいい！ ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/tennoji_menyat... この投稿は2021年4月27日に作成されたものです。お出かけの際は営業状況をご確認ください。

6種類のラーメンと、同じく6種類の自家製麺があり、お好みの麺を選べるシステムです！それぞれのラーメンにお薦めの麺がメニューに記載されていて、この通りに選ぶもよし、自分の好みで選ぶもよし、無料の替え玉で２種類食べるも良しで、色んな楽しみ方ができますね！さらにトッピングと替え玉が無料という、あまりにも太っ腹なお店です！ 「特製豚醤油らーめん」（１０５０円）。スープを一口。うぉぉ～～、うま～～～い！！丁寧に取られた豚のスープは上品でありながら非常に深い旨味とコクがあり、厚みのある醤油ダレが見事にマッチして旨すぎます！あまりにも美味しくて、しばらくスープばかり飲んでしまったほど。「全粒粉ストレート細麺」は、スープの旨味が染みた風味の良い麺がスルスルスル～っと入ってきて、のど越しも爽快でめちゃくちゃ旨い！ 他にも「特製濃厚豚つけ麺」（１１００円） や「特製鶏白湯味噌らーめん」（１１００円） を頂きました。何度食べても旨いもんは旨すぎます！     実況中継的なお食事ブログは以下「Mのランチ」へ  emunoranchi.com/77374