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常盤木 - トップ画像

常盤木

居酒屋
居酒屋
神奈川県横浜市西区戸部町5-179
17:00?22:00 定休日:土・日・祝
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常盤木

ときわぎ
居酒屋
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神奈川県横浜市西区戸部町5-179
17:00?22:00 定休日:土・日・祝
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酒場ナビ - プロフィール画像

酒場ナビ

2021/11/5

外観は渋い店構え。これは中もだいぶ古いだろうと思いきや、意外と(失礼)明るくて綺麗であった。 ここは『ふぐ』が有名な店ではあるのだが、ふぐ以外で安くてウマいメニューを頼むことにした。 『アナゴの天ぷら』はとにかく、大きさに驚くばかり。口を大きく開けてひと口噛むと、まるで口から漫画のように〝サクッ〟と文字が出て見えるほど明確な歯ざわり。極太アナゴの身は、衣とは相反してふっくら柔らかく、こちらも塩も天汁も必要ないほどアナゴ本来の味が濃厚である。これが250円とは考えられない。 『ネギチャーシュー』は、見た目のセンスが素晴らしい。両脇に羽が生えてるのかと思いきや、大きな海苔が数枚添えられているのだ。その海苔で手巻き寿司の様にネギチャーシューを包んでかぶりつくのだ。辛いネギが酒に合う、酒飲みの為の逸品だ。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]味論 saka-navi.com/archives/15071

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