黒船仲通りは時間がまだ早かったせいもあり、営業している酒場は少なかった。その中で、オレンジ色の看板と煌々とした提灯群が目に引く。 「いらっしゃいませー！」正方形の立ち飲みカウンターの内側から、若いマスターの威勢のいい声が出迎えてくれた。 『煮込み』はシンプルな見た目にネギがもっさりと乗っている。七味唐辛子でサっと〝お化粧〟をして、サラサラとお茶漬け感覚で食べれば、すっかりハラペコ感も落ち着くのだ。 大きめにカットされたジューシーな『ハム串』、焦げるか焦げないかの絶妙な焼き具合の『ウインナー串』。まさに男の立ち飲みつまみだ。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/22402