「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！」で紹介されました。 エアーズロックのような巨大なチャーシューが特徴の味噌ラーメンは最高。チャーシューは巨大でも柔らかくて箸でも簡単に切れちゃうほど。 親子二代の町中華として、チャーハンなどのメニューも美味しくて充実。 instagram.com/kobe1978_officia...

店内はちょっとしたオオバコ。お子様連れのお客様なんかもいらっしゃり、このあたりではファミレス感覚使いのお店のようだ。 「エアーズロックチャーハンがバカだ」と聞いていたので、注文すると・・・うわっ！！エアーズロック頼んでませんっ！！いやっ頼んだっ！！僕は一瞬パニックになってしまった・・・。ガッチガチに硬くて食べれたシロモノじゃないのではなかろうかと思ったが、箸で軽く力を入れるだけでホロホロと崩れる。こんなにデカくても中までしっかり火が通っており、尚軟らかい。このチャーシューは・・・名人芸だ・・・。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]イカ saka-navi.com/archives/32234