今池の街をぶらついてると何やら気になる看板を発見した。お酒もお得なセットも安い！５秒ほど悩んだ挙句、ボクは店の扉を開けた。 店に入ってまず統一性のない椅子やテーブルが「経費を抑えてる」という企業努力を感じた。 メニューを見ると・・・マスター、ワンオペやのにめちゃくちゃメニュー数あるやん・・・珍しい一品料理から、鍋、寿司、そしてイタリアンなど・・・ 実はこのマスター元々板前をやってたらしく、料理には自信があるとの事。肉をケチってない、ボリューム感あるとんぺい焼きは関西人をも黙らせるくらい美味しかった。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/37304