令和２年になった今でもこんなお店が現役バリバリで営業されてるのは奇跡と言ってもいいだろう。外観も店内も安定した昭和感だ。 「ホルモンうどん・そば・中華そば」は、一ツ玉３００円、二ツ玉３５０円。増税なんかに構わず、値上げしてない感が素晴らしい・・・一口スープを啜ってみると、ホルモンのダシ感と共に、パンチ力のある塩分濃度を猛烈に感じた。美味い！そしてしょっぱい！！労働者の事を考えて、味も濃くしてあるのだろうか。でも呑兵衛のボクにとってはこのしょっぱさも余裕の許容範囲だ。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/38841