ベンガルタイガー
インドカレー
店舗情報
千葉県千葉市中央区松波１丁目１４−１１行き方を調べる
ランチ11:00～15:00（L.O.14:30）
ディナー17:00～21:30（L.O.21:00）
【定休日】月曜、第１第3火曜定休日（定休日が祝日の場合は営業、翌日休業)
ベンガルタイガー
インドカレー
店舗情報
千葉県千葉市中央区松波１丁目１４−１１行き方を調べる
ランチ11:00～15:00（L.O.14:30）
ディナー17:00～21:30（L.O.21:00）
【定休日】月曜、第１第3火曜定休日（定休日が祝日の場合は営業、翌日休業)
はぴい
2021/3/16
店のインテリア、エクステリアはシンプルで好ましいもの。店内インド色はあまり強くなくモダンなレストランそのもの。チキンレンダンカレー、ココナッツミルクが土台になっているようでまろやか、濃厚。そこにカシューナッツとたっぷりのチキンが入ります。カレーというよりもチキンの料理として成立している感がある料理です。グレイヴィはあくまでチキンを引き立てる繋ぎの役割、そんなふうにもとれるひと皿。それくらいお肉がたくさん入るんですよ。レモングラスやバイマックルー的な爽やかな香りも感じられます。ここらへんはタイ料理とのフュージョン的な部分も見られる面白さ。レンダン自体はマレー料理。その融合が面白い店。 hapi3.net/20210316_curry
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