ここは、チェーンカレー店の中で一番日本人のカレーライス感を表現できているのではないか、と思っているお店。東京下町ローカルの小さなチェーンですが、その芯は強く、正しく昭和以降のニッポンのカレーを念頭に作り続けていると感じます。まず、いつでも熱々なのがいい。いいんだよなあ。ごはんも、カレーソースも熱々なんです。それで、ごはんがとてもいい。パリッと炊けていてちゃんとごはんの味と香りがして、おいしいのです。すごく大事。そのおいしいごはんに正しく王道のカレーがかかるわけで、意外と欲しても手に入らないんですよ、こういうカレーライスは。「スタミナカレー」はうまいしボリュームありです。 hapi3.net/20210415_curry