根津にある、「誦月（しょうげつ）」へ。 「吟花」で女将を務めていた高井美樹さんが独立し、オープンしたお店です。 ハーブやスパイスを効かせたお肉料理のコースに合わせて、お勧めの日本酒を提供くださるスタイル。 店内も、吟花の雰囲気に似ていますね。 この日は岐阜県の日本酒、百十郎と竹雀をいただきました。 詳しく解説いただきながら目の前で肉を焼いたり、スライスして出してくださいます。 カレーは、黒胡椒がかなり効いていてスパイシー。 デザートのチーズケーキには、酒粕がたっぷり入っていました。 こだわりあるお料理とお酒に舌鼓。同席した方々と楽しい時間となりました。 人気店なので、ぜひ事前予約をしてくださいね。 ameblo.jp/blue-snow927/entry-1...