「近未来ソーダ」と書かれたドリンクメニューはいわゆるボクの大好物”キンミヤのソーダ割り”だ。 メニュー名にセンスをビンビン感じるのは、ボク的には名店の証。 新鮮さをビンビンに感じる「親鳥ももたたき」、刺し身醤油と塩ゴマ油で食べてみると・・・それはもうほぼほぼ百点満点の味。 豚も美味しいけどやっぱり鶏も最高だよなぁ～って早速ボクの舌を納得させた。 丁寧に串打ちされた鶏肉が、タレに付けられて炭火で焼かれてる。 美味い焼き鳥、焼きとんってのは大体ビジュアルで分かるものだ。 美味しいので、是非ロクハンではタレ中心に注文して欲しい。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/45331