秘境酒場！うっそうとした森に囲まれた店、すぐそこには深い渓谷。 店内には20席ほどの〝Ｊ字カウンター〟だけがある。 本命のもつ煮は、旨みたっぷりのスープがしっかりともつにしみこみ、こんにゅくが良い存在。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/46764