「肉の」というだけあって、店内にはショーケースが並んでいる。が、豚バラや牛コマ切れなんかは置いてない。中にあるのは「ササミ刺し」「牛たたき」「ポテサラ」などのおつまみだ。そしてその横には揚げ物も並ぶ。 ササミ刺しはこの店の名物なのだろう。ほとんどのお客さんが頬張っている。 揚げ物メニューは食べやすいように切ってくれる。その優しさが嬉しい。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]イカ saka-navi.com/archives/1957