【2021.7.22放送/ビーフ＆ポークWスパイスキーマカレー（700円）】 「焼鳥Bar GARAGE」を間借りして営業するスタイルのこのお店。 ご飯とカレー、副菜なしの硬派な裸一貫スタイル。 粒の小さい合挽き肉から牛と豚Wの旨味がジュワッ。隠し味のいちごジャムの酸味と甘味が、目立ちすぎず絶妙なコクを演出してくれています。 技ありなのは、そこにジャスミンライスを合わせているという事。日本米やインドの香り米ではこのルーには不釣り合い。だから、香りが柔らかく程よい食感のジャスミンライスが最適なんです！ ピンクペッパーもニクい爽快感。シンプルながら計算し尽くされた完璧な一皿に嫉妬すら覚えます。 常連客が「毎日でも食べたい！」と語るのも納得です。 今回頂いたWキーマカレーに負けないくらい魚介の旨味たっぷりグリーンカレーも人気！どちらも1,000円からお釣りが来るリーズナブルさも魅力です。 詳細はこちらをご覧ください。 rkb.jp/online/gourmet/003949.h...