モンブランシューは、栗クリームと生クリームをベースにほんのりカスタードが入っています。和み癒しと親しみも感じるシュークリーム。もともと、牛島シェフのスペシャリテのひとつがシュークりームで、季節のモンブランシューも大人気です。 モンブランは、ザクザクメレンゲと栗クリームの相性がとても良いです！ instagram.com/p/CHwRjcnAVGK