四万十栗のモンブランでございます〜。四万十 の和栗クリーム、そして、中にもお栗さま〜♪断面の迫力がすごいの！和栗とほうじ茶の相性バツグン。「マツコの知らない世界」でご紹介されたマールチョコケーキやアマゾンティラミスのイメージがお強い金井シェフですが、モンブランもおいしいです。 (2021/1/16時点) instagram.com/p/CKGu4MWA3n2