コースのメインは中華料理版ハンバーグ「獅子頭(シーズートウ)」。一度揚げて周りのカリカリの皮を剥がしてから蒸し焼きにした、まん丸の豚肉100％パティは、しっとりふっくらの軽やかな食感。海鮮だしたっぷりのあんかけが絶妙にマッチしてパティの旨味を見事に底上げ。味わい＆ボリュームもさることながら接客も非常に丁寧で終始満足でした♪ instagram.com/p/B6rf3TmgO4b

横浜中華街に本店を構え、四川料理をメインに麻婆豆腐やおこげ料理など多くのファンを抱える老舗人気中国料理店『重慶飯店 麻布賓館』に行ってきました。 閑静な環境に佇み、中に入ると広過ぎない店内はモダンチャイニーズなインテリア。 ランチコースを頂いてきました。 サラダからスタートし、海老のマヨネーズ炒め。海老は2尾でしたが、比較的大振りなのでそれなりの満足感。 続いて出てきたのはフカヒレ入りスープ。フカヒレはやっぱりリッチな気分にさせてくれます。 最後はデザートを頂き、お腹や心にも大満足なランチでした。 キャンペーンランチで想像以上に優雅な中国料理が楽しめます。 ameblo.jp/chiha-reportage/entr... ※最新のメニューは公式HP等をご確認ください。 jukeihanten.com/azabu